A l’occasion de la visite des Halles Paul Bocuse du 1er Avril 20926, il est possible de déguster une des formules suivantes.

Contact : Arlette BERNARD : Tél 06 29 99 05 71 / Email : arlette.bernard2001@icloud.com

DÉGUSTATION SIMPLE : 7,90€ pour 15 Personnes Minimum

• Trio de saucissons secs : Rosette, Saucisson de Lyon et Jésus sec
• Baguette traditionnelle
• Tartine de St Marcellin de La Mère Richard sur pain aux noix
• Côte du Rhône rouge, Eau minérale plate

DÉGUSTATION GOURMET : 17,50€ pour 15 Personnes Minimum

• Ardoise de charcuteries Lyonnaises : Rosette, Saucisson de Lyon Jésus sec, Jambon cru, Gratons, Petit pâté-croûte
• Baguette traditionnelle
• ▪ Pièces chaudes : Quenelles de brochet sauce Nantua, Saucisson brioché
• Tartine de St Marcellin de La Mère Richard sur pain aux noix
• Mini tarte aux pralines

Côte du Rhône rouge, Viognier Blanc, Eau minérale plate

MACHON N°2 : 8,20€

Charcuterie + 1 fromage + 2 verres de vin :

• 1 tranche de caillette
• 1 tranche de terrine de campagne
• 1 morceau de tête roulée
• 2 tranches de rosette
• 2 tranches de saucisson à l’ancienne
• Gratons
• 1 morceau de fromage
• 1 verre de blanc + 1 verre de rouge

MACHON N°4 : 15,90€ 115g

Charcuteries + 2 fromages + 1 dessert + 3 verres de vin:

• 1 tranche de caillette
• 1 tranche de terrine de campagne
• 1 morceau de tête roulée
• 2 tranches de rosette
• 2 tranches de saucisson de Lyon
• Verrine bobosse
• Gratons
• 2 morceaux de fromage
• Brioche pralines
• Blanc et rouge (3 verres)